大秋甜柿

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公司名稱:瑞金市草莓app最新下载地址農業發展有限公司

地址:瑞金市大柏鄉大柏村洋田腦組

電話:15879770205(劉先權)

郵箱:512023603@qq.com

微信號:qq512023603

網址:www.qdtyj.com


技術培訓

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大秋甜柿栽植技術

一、大秋甜柿簡介:

中國於2005年從日本引種,2014年通過品種認定在中國解決了技術性問題得已發展,我公司在2014年引進江西試種。日本於1994年正式發布的雜交(富有×ⅡiG-16)育成的完全甜柿品種。該品種果實特大,平均重230克,大果重450克,高饅頭形,橙紅色,果實扁圓形,外觀漂亮,果肉細膩脆無斑點。豐產、果大、果麵無縱溝,品質上等,明顯優於主栽品種富有、次郎。結果早,結實力強,9月初果實成熟,果肉黃色均一,無褐斑。肉質酥脆,口感甜爽,汁多味濃,酥脆,可溶性固形物達17%~20%。糖度達17-24%,種籽少或無,品質優。品質佳。是日本近年育成的少有的大果,優質完全甜柿品種,有高的商品性。適宜在我市海撥100米至700米的山地種植,以及田園高產種植。

這種甜柿掛在枝頭上,遠遠看去這種水果就像柑橘;摘下來後咬一口卻像蘋果一樣鬆脆,口感卻像哈密瓜一樣;水分特別多,就像新鮮的梨頭……

市場上的普通柿子,剛摘下來一般都比較澀,無法直接食用,需要先用石灰水浸泡後去澀。而太秋甜柿采摘後,可以跟其它水果一樣直接食用,無須去澀。“柿子分兩大類,一類是澀柿,一類是甜柿。前者都要去澀後才能食用,後者則可直接食用。”中國林科院亞林所研究員、首席專家龔榜初說,“國內的柿子99%屬於澀柿,甜柿是上世紀九十年代開始在國內種植的。以前的甜柿品種叫次郎甜柿,與太秋甜柿相比,次郎甜柿果實硬,水分少,吃起來不鬆脆。”

普通柿子因為單寧含量高,消費者每天不能多吃,以防止胃結石等。而據龔榜初介紹,太秋甜柿的單寧含量隻有普通柿子的1/20,獼猴桃的1/4,山楂的1/15,跟蘋果、葡萄、芒果等水果的單寧含量相當,所以可以放心食用。另外,太秋甜柿吃起來甜而不膩,糖度達14%~21%,營養豐富,尤其是維生素C、鉀、鋅含量高,維生素含量是蘋果、梨、桃等水果的幾十倍,還含有18種氨基酸、類胡蘿卜素等。

1、甜柿的抗氧化能力很強。葡萄、蘋果鮮榨後,果汁約3分鍾就會變褐色,需要添加劑護色,而甜柿鮮榨後,果汁不氧化、不變化,無須添加劑。

一、什麽是甜柿?

柿(Diosespyroskaki Thunb.)隸屬於柿科(Ebenaceae)柿屬(DiosespyrosLinn.),是柿屬植物中作為果樹栽培的代表種,別名:朱果、猴棗,高大落葉喬木,在我國有2000多年的栽培曆史。根據柿果能否在樹上自然脫澀可將其分為兩類:一類是完全甜柿(簡稱為甜柿),另一類是非完全甜柿。前者包括中國甜柿和日本甜柿;後者包括不完全甜柿、不完全澀柿和完全澀柿。我國主栽的柿品種包括恭城月柿和牛心柿均為完全澀柿,大麵積栽培的甜柿品種均引自日本。甜柿伴隨著果實成熟可以在樹上完成自然脫澀,無需人工脫澀即可直接脆食,顛覆了傳統的消費觀念和食用習慣,越來越受到廣大消費者的關心和喜愛。

二、為什麽要發展甜柿?

廣西是全國最大的柿子產區,2015年果園麵積4.40萬公頃,產量97.5萬噸,產值10.73億元,種植麵積和產量均居全國第一,但主栽品種95%以上為‘恭城月柿’和‘華南牛心柿’,品種單一,優新品種少,加上其他存在的問題及來自柑橘熱銷的衝擊,不少地方柿產業效益已連續多年明顯下降,故發展甜柿種植是改善柿品種結構、做精品柿產業的的不二選擇,理由如下:

1、甜柿品質和營養。甜柿果皮薄,皮色橙紅光亮,外表美觀亮麗;果肉甜脆細膩,味甜可口;每100克甜柿鮮果肉中,可溶性糖高達22克至2。4克(澀柿為11.6克左右)、蛋白質0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克及豐富的尼克酸、維生素 B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等,微量元素鐵、鋅、硒均高於澀柿,且保脆時間較澀柿長2-3倍,素有“晚秋佳品”之美稱;與蘋果相比,其含糖量高出十三倍,蛋白質高出六倍,維生素B高出十倍;最重要的是甜柿果實含有可溶性單寧低,不需人工脫澀,不複生返澀,耐儲運,特別適宜觀光農業開展果園采摘。

2、甜柿成熟期較早、可滿足早采需求。相同的甜柿品種,我國的成熟期比日本早熟一個月以上,在廣西最早成熟的甜柿可8-9月份上市如‘太秋’、‘早秋’等,這點在廣西的老柿區如恭城、平樂縣尤為重要,種植一定數量的甜柿,不但改善了柿品種結構,同時滿足部分早采需求,還可很好地杜絕澀柿催熟和早采行為,保護柿產業健康可持續發展。

3、甜柿產量高、效益好。產量表現:經示範園試種,嫁接苗定植3年後畝產可達215公斤以上。

甜柿栽後一般第三年投產,進入盛果期後產量一般在2000-2500公斤,每畝產量可達2000公斤;按目前國內甜柿鮮果收購價8-10元/公斤計算,每畝產值可達3-4萬元;甜柿還可加工成柿餅、柿片、柿花及柿醋等加工品,經濟銷售顯著。

4、甜柿市場需求旺盛、潛力大。日本甜柿自1986年開始引入我國,2003年在部分省區進行引種試栽,到2012年全國甜柿的栽培麵積在2萬公頃左右,主要在湖北、雲南、山東、陝西和浙江5大省區,廣西目前隻有少量高接換種的甜柿,產量也不高,還存在如砧穗不親和等諸多問題;2012年全國甜柿產量預計超過20萬噸,按照中國14億人口計算,人均消費僅0.128公斤。中國每年生產蘋果維持在3000萬噸,人均消費蘋果高達21.4公斤,為人均消費甜柿的 167倍。在日本、韓國甜柿的消費量僅次於蘋果、梨,甜柿已作為日本第三大消費果品,日本、韓國每年需要從中國進口甜柿在20萬噸以上,所以中國每年生產的甜柿幾乎全部用於出口。可見,甜柿在中國的發展空間巨大,目前在浙江、上海、北京、廣東、江蘇、山東青島對甜柿需求量大。2018年桂林市恭城、平樂縣甜柿地頭收購平均價為10元/斤左右,而網上銷售幾乎都在20元/公斤以上且供不應求,市場需求旺盛。

5、甜柿適應性強、容易種植。大部分地區均適宜,年平均溫在16℃左右的縣均可重點發展。甜柿抗逆性強、栽培簡單、管理粗放、隻有解決好主栽品種如太秋、早秋、次郎等適宜砧木就很容易種植,單位麵積用工量隻有蘋果和桃的一半,可大大降低生產成本,特別適合山區和半山區發展;作為勞動密集型產業,我國勞動力優勢是日本和韓國所不能比的,這也使我國甜柿走向國際市場時更具競爭力。

6、栽培技術要點:

宜采用富有係砧木嫁接的育成苗,株行距1.5米或株距2米~行距3米為宜;加強幼齡樹管理,采用自然開心形整形、定杆30公分高;成年樹重施基肥、壯果肥,夏季生長期采取抹芽、摘心和扭枝等措施,冬季采取短截、疏刪等措施培育健壯的結果母枝;加強保花保果、疏果、套袋;及時防治柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病蟲害,並注意預防鳥害。

7、甜柿品種特點對比

1、甜柿從肉質分硬脆、鬆脆、酥脆;

硬脆:次郎甜柿、陽豐甜柿、晚禦所甜柿;

鬆脆:早秋甜柿、富有甜柿、夕紅甜柿;

酥脆:大秋甜柿;

2、柿果果肉褐斑多與少來分;

次郎、陽豐、晚禦所、富有的果肉有褐斑;

早秋、夕紅甜柿的果肉橙紅色,褐斑少;大秋甜柿果肉黃色均一,無褐斑。

3、果實中種子越少越好,最好沒有;

晚禦所甜柿種子4~6粒;早秋、夕紅沒有種子;次郎、陽豐、富有很少有種子;大秋甜柿0~3粒;

4、水果要有水份,有水份才好吃;

5、糖份:水果的糖度在13.5以上,人才感覺是甜。

三、砧木,接穗,根係的關係。

影響大秋甜柿樹勢強弱與品質是砧木與接穗的親和性?還是根係?

嫁接苗木地上部分是由接穗生長發育起來的,根係是砧木。就是說,其地上部分生長發育所需的水分、礦質營養和在根部合成的一些物質是靠砧木供給的;而苗木根係生長發育所需要的碳水化合物等,是靠由接穗形成的樹冠、葉片來供給的。

所謂親合力,就是接穗和砧木在內部組織結構上、生理和遺傳上,彼此相同或相近,從而能互相結合在一起的能力。親和力高,植物親緣關係越近,則親和力越強。砧木親合力對果樹的開始生產、結果時期、坐果率、產量、果實成熟期、色澤,品質以及貯藏能力等都有大的影響

總之,選擇適宜的砧木不僅對樹勢長期種植穩定性、連續豐產、起到決定性因素。

根係的吸收土壤的養分,離開親和性,再好的根係有啥用?嫁接部位細胞親和程度決定了上下養分的傳送,影響了地上地下平衡,根係吸收的養份不能正常輸送、上部葉片光合作用不能合理製造養份供柿樹吸收,就不能供給大秋甜柿樹正常生長,就不能保證大秋甜柿連年豐產、豐收。

當然根係越多越好,要會種,根係決定大秋甜柿樹的生長、成活率、掛果樹衰弱、掛果時間性、品質,根係好的親和砧木決定了引種關健是否成功。大秋甜柿品質等綜合性能,最關健是砧木與接穗親和性決定的;砧木與接穗間的親和性、匹配度決定樹勢強壯與品質。

大秋甜柿栽植技術細節

俗語說,細節決定成敗!對於果樹中栽植較難成活的柿子來說更是如此。那麽如何把握好甜柿的栽植技術細節,保證較高成活率呢?我就自己的實踐來談一談。

1、選擇山地,田地都可以,因地製宜發展。

2、定植穴大小問題。經驗告訴草莓视频无限次观看,越是地址條件差的,定植穴應該越大。一般不要低於二尺見方,否則由於坑小,澆水量少,難以保證成活。就是成活,也生長不旺。

3、關於須根保濕。為啥柿子難以成活,主要是柿子須根若失水後,很難生出新根。因此,草莓视频无限次观看在挖苗時盡量多帶須根,並且采取根部覆蓋,你們在運輸過程中也要覆蓋根部,防止須根失水。到家後,要馬上卸車,運到屋內,用濕布或者濕稻草覆蓋根部。

4、關於根部處理。栽植前要對根部進行處理。對大的傷根進行修剪平,對於長須根修剪短,不僅利於生新根,還防止窩根,窩根不旺。可以在栽植前用生根劑蘸根,利於早紮根。

5、栽植深度問題。一般栽植後,嫁接部位應該略高於或者與地表平,但是栽植沒有澆水前,應該使嫁接部位高於地表5-10公分(具體應根據自己定植穴大小、土壤的結構而靈活把握),絕對不要出現沒有澆水時嫁接部位就與地表平,澆水下沉後嫁接部位埋入土層下麵,那樣影響樹的長勢。

6、栽植細節。一般分兩次填土踩實。第一次把樹苗放入後,應該輕輕提起,讓須根伸展並與土壤充分接觸,踩實,然後再封土踩實。踩實最後標注為用三個指頭不用力難以拔出。踩實對於成活很關鍵,不踩實的由於跑風,根係與土壤不穩定,基本難以成活。再說說澆水,要小水澆灌滲透。應避免實際中的三個問題,一是霧灌,有部分難以澆透,不能成活。二是大水澆灌,有的定植穴小,采用大水澆灌,上麵水流出來了,但是下麵沒有滲透。三是定植穴挖的較大,看著水澆了很多,但澆罷水,用秸稈插入,能夠輕鬆插入。秸稈不彎就說明澆水透了!澆水後,待地表稍微幹後應該迅速封表土。有的澆水後不管了,地表幹裂,從裂口灌入,難以成活!

7、定幹。樹栽植後,應該迅速定幹,利於成活。一是可以減輕風對樹的吹動,不定幹,樹體被風吹後,根部不牢固,搖樹必死。二是可以減輕水分的蒸發。定幹常見的問題一是不看剪口下有芽沒有,統一尺寸,用一根棍比著,機械定幹。二是定幹時剪口離芽太近,影響芽的生長。經驗是,甜柿子定幹高度為40-50公分,應該根據剪口下必須有5個以上好芽,為了防止冬季寒冷凍芽,栽植後定幹可以略高,待第二年發芽前,再二次定幹。二次定幹時(第二年的分枝作為掛果母枝用竹子綁住分開做開心型樹幹枝、後期的抽梢再進行修剪)。

8、覆蓋地膜。覆蓋地膜一是可以保持根係周圍水分不散失。有的不聽話,認為自己栽植地水源充分,大不了幹了再澆水。其實,在春季幹旱時你澆水,低溫降低,不利於紮根。二是覆蓋地膜,可以提高低溫,讓根生新根早,不僅利於成活,而且生長量也大。小小地膜,作用大,花錢不多,效果好!

經長途運輸,苗木易失水,栽植前先將苗木進行24-48小時的全身浸泡,這樣可以讓苗木的幹部和根係充分的吸收水分,提高栽植後苗木的成活率。(發貨注意保濕很關健)

1引種苗注意細節,提高栽植後苗木的成活率。

2將苗木按品種、質量分級,方便栽植後,果園的整齊。

3對主根和較長側根的傷口進行適當修剪,以利傷口愈合和發生新根。

4解除嫁接口的塑料布是為防止樹幹絞縊。

5栽植前進行根係消毒,可用多菌靈或甲基托布津複配吡蟲啉藥液。

6將生根劑或生根粉按說明配製成藥液,沾根,可促進栽植後根係的生長,起壯根的作用。

7栽植比原圃稍深,嫁接口露出地麵。

8樹苗栽後,根據苗木高度,在50-60厘米飽滿芽處短截,第一芽留在麵側。然後在傷口處塗抹生物油或油漆,以防抽幹。

9從剪口下第3芽進行刻芽,在芽上方0.5-1公分處進行上目傷刻芽,每隔3個一刻,刻到離地50公分。

10抗凍抗旱,做好保小防寒措施提高成活率。

11在苗木的北麵立2-3米高的竹竿並綁縛苗木,以穩定主幹和根係。

12苗木定植後應立即澆水。在苗木行間鋪設黑地膜,可提溫保水,並防止行間生草。

13在苗木根係培土堆,以穩定根係,並防止膜內熱氣灼傷樹幹。

果樹由根生由根亡,健壯而發達的根,是果樹生長和高產優質的基礎,其實果樹的修根與剪枝同等重要,隻是有時會被大家忽略,因為地上和地下本就是一個有機的整體,根係的生長情況會直接影響地上部分的生長和結果情況,通過調整根部的水肥,氧,溫度及土壤疏鬆度,從而影響根係的生長及吸收功能,以達到控製地上部分的結果和生長的目的,果樹每年葉片產生的營養至少有一半以上用於維持根係的生長,所以如何養根也是果樹生產中必不可少的課程。

一,春季如何護根?由於根部沒有明顯的休眠期,但有被迫休眠期,什麽是被迫休眠期?就是根部在受到外界氣溫和水分條件的影響下而產生的自我保護反應。所以有些品種夏季氣溫高時會休眠,過度幹旱也會導製被迫休眠,停止生長,當春季氣溫回升到一定範圍內,根部才會慢慢開始活動,須序是先上層後下層,三四月份是第一次生長高峰期,一般情況地上與地下的生長高峰為交錯發生,春季發生新根的多少,對當年的果個及後期生長發育影響很大,此時的生長能量主要取決於上一年的管理和存儲營養的多少,但生根期是全年三次生長高峰期最短的一個。灌水和覆蓋是春季護根的主要方法,灌水應在花前進行,一定要提前,不能錯後,本人不提倡大水漫灌,第一是浪費資源,第二會導製士壤缺氧,影響根部呼吸,降低地溫時間較長,反而影響生根。覆蓋秸稈的好處我以前帖子裏有說,主要是讓地溫變化減小,給根的生長提供更加溫暖的環境,以達到多生根,長大果個的目的。

二秋季如何養根?在秋季,是果樹根係最後一個生長高峰期,同時也是修根擴穴和施基肥的最佳時期,由於溫度合適利於傷口愈合,並且促發新根,與期說修根不如說斷根,斷大根生小根,按地上地下對應關係講,會增加第二年的小枝數量,減少大枝盟發量,初生的根會向肥效多的地方自動延伸,增加肥料的利用率,同時也會降低果樹體內的氮含量,提高了碳含量,對於提高果實品質和花芽的發育都非常有幫助,這就是一年一度的定期修根,它也是果樹管理中必不可少的技術,我記得以前南山桃園老師也發帖討論過有沒有必要秋施基肥的問題,我的答案是不但要施,有必要施,而且還要認真施好。

最後說一個栽樹關於根部的誤區,很多朋友認為淺栽即是挖小穴,隨便挖個坑種上就行了,其實這是個誤區,其缺點在前期顯示不出來,但到三五年以後就會顯示出來,栽小穴的樹由於根係較淺,會顯示度的不耐旱,天氣稍微幹旱就會顯現出來,會嚴重影響果樹的生產與品質,同時也是有些品種裂果的一個重要因素,我不知道從什麽時候開始流行淺栽樹旺這個詞的,但淺栽大穴我認為才對,因為還有一個詞叫做根深葉茂,如果想種果樹,就請你認真起來,不要圖省事,對付了事,一定要按要求栽種,以免進入誤區,給自己帶來損失。

一、土壤管理

1、土壤耕翻:原則“冬季宜深,夏季宜淺;平地宜深,坡地宜淺”,深度為30~50厘米。目的:改善土壤,使土壤疏鬆,有機物豐富,透氣性好,保肥保水力強。

2、樹盤覆蓋:樹盤可用地膜、雜草、秸稈等覆蓋,現在新方法用無紡布。

二、科學施肥

1、柿樹的營養特點

第一,柿根細胞滲透壓低,施肥濃度要低,少施多次。

第二,柿屬於深根果樹,對肥效反應很遲鈍。

第三,柿樹在營養轉換期以前各個器官的活動,如萌芽、展葉、新梢生長、根係活動等,主要利用上年的營養物質;在營養轉換期以後的生育過程中則是利用當年製造的有機營養物質。

第四,成年柿園中氮、磷、鉀的比例為10:2~3:9。柿在果樹中需鉀最多。

2、施肥時間

(注意剛栽種的大秋柿樹第一年不需施底肥)以免肥燒根;

第一期:從萌動、發芽、展葉、現蕾、枝條生長至開花結果,在這一係列生長發育過程中所需的營養均來自前一年貯藏的養分。這些養分必須在前一年休眠之前吸收完畢。

第二期:生理落果以後至第一次果實膨大,這次主要是促進前期果實肥大,肥料以鉀為主進行追肥。

第三期:果實采收以後,主要是恢複樹體營養,積累貯藏養分。

三、灌水與排水

春天保持不積水,秋天不缺水。

大秋主要病害:炭疽病、角斑病、圓斑病

危害症狀:炭疽病主要危害新梢和果實

角斑病、圓斑病危害葉片、柿蒂

發病規律:炭疽病菌主要以菌絲體在枝梢病斑中越冬,也可分生成孢子在地麵落果上越冬。翌年產生分生孢子,進行初次侵染。分生孢子借風雨、昆蟲傳播,侵害新梢幼果。當果實或枝條有傷口時病菌更易侵入。

角斑病、圓斑病菌以菌絲體在病蒂、病葉內越冬,翌年產生分生孢子借風、雨傳播。

防治方法:1、提高抗病能力,控製病害發生,增施有機肥,改良土壤,增強樹勢,提高抗病力。對低濕果園,應搞好開溝排水,降低果園濕度,控製病害發生。結合春夏修剪,樹勢保持通風透光。

2、冬季清除病源:從落葉後到翌年發芽前,進行冬季修剪,徹底剪掉樹上的病枝、病果、殘存的柿蒂和清掃落葉,收集,燒毀,殘渣深埋,消滅病原菌。

3、藥物防治:冬季修剪後及時

噴第一次5波美的石硫合劑,第二次在萌芽前噴。5月中旬~6月中旬噴1:2~5:600倍式波爾多液。

藥物防治應注意幾點;

1.同一種防病藥不能連續用上三次(最多兩次)

2.噴藥最好選擇在雨後實施,最關鍵的一次噴藥時間是在萌芽後至剛要展葉時(新梢長度在一寸)噴。

3.每次用藥,防病藥要用兩種配合,跟防蟲藥葉麵肥結合進行。

4.大秋甜柿葉片幼嫩時蟲害嚴重,用藥時間選擇在下午,加些沾著劑,防蟲效果更佳

炭疽病是甜柿最大的病害,目前還沒有什麽藥物和措施可以根治它,唯一能做的就是通過加強管理做好預防。防治是以防為主,治是補救措施,隻控製……

柿的防病藥:代森錳鋅、多菌靈、甲基硫菌靈、苯醚甲環唑等等,現在出的新藥醚菌脂類……

柿樹如何疏花疏果:

花的類型分為單性花和兩性花.

既有雄蕊,又有雌蕊的花是兩性花;隻有雄蕊或隻有雌蕊的花叫單性花,其中隻有雄蕊的花叫雄花,隻有雌蕊的花叫雌花,黃瓜、南瓜、絲瓜的花就屬於單性花;而在花的結構中隻有雌蕊的子房才能夠接出果實和種子,雄花沒有雌蕊,也就沒有子房,故而結不出果實.

因此,正常情況下,能夠結果的是雌花,不能結果的是雄花.

一;疏蕾,待柿萌芽到花前稱蕾期,疏除苐一蕾及最後一蕾。二;疏花,結果枝長到5葉時每個結果技留一個下垂花。三;定果,從柿果開始向前端有5片葉的留一個果,不足5片葉的不留果。特別強的枝,超過8片葉的優勢枝組可留2個果,背上強旺枝從柿開始向上留2片葉摘心。三;定果後全園開始疏除奇形果,殘次果。保證柿果的商品律。

甜柿疏果技術

看到自己栽植的甜柿當年就結果,是不是很高興?有的人主張甜柿前幾年都要以長樹為目的,不要讓結果,對不對?甜柿那些枝讓結果,那些枝不讓結果?甜柿結果多少為好,如何做好大果優質,賣好價格?麵對許多甜柿栽植戶的對結果的谘詢,我根據實踐經驗,談談自己得看法,供大家參考:

1、甜柿前期到底要不要結果?對這個問題爭論比較多,一種是看到自己栽植1-2年省樹結果很高興,堅決保留,一種是要求必須疏除,以防影響樹的生長成型。實踐中是這樣做的:讓不讓自己栽植的甜柿第一年結果,不是千篇一律的,要根據自己栽植的甜柿樹和栽植土壤而定,比如自己栽植的樹較大,分枝比較多,在定幹後除了飽滿芽外,在30CM以上有分枝,分枝上有花芽,可以讓它座果,一般由於栽植第一年,需要緩苗,很多枝開花也難於座住果,也就是座果不會很多,隻要肥水也跟上,第一年這種情況讓座幾個果沒有問題,也不會影響樹的生長成型,這就是耀偉提出的當年栽植可以見果。但是注意的是你栽植的地方土壤比較好,要是栽植在山地上,土壤不好,那就把下麵枝條的果疏除一個別留,但是枝條不要疏除待第二年結果用。但是對於栽植時就有一個主幹,假如定幹後有花果,就一定要疏除,不然影響樹生長和成型!

第二年如何讓不讓結果。其實這也不能一刀切,對於栽植樹較大,栽植土壤較好,管理較好的,一般第一年生長較好,定幹後發出很多枝條,第一年冬季無論培養何種樹型,對位置角度較好的枝條短截,讓擴冠,其餘隻要不影響擴冠主枝生長的枝條留下,可以讓結果,還有就是上一年在30CM以上,又不能做骨幹主枝的可以讓結果。但是對於栽植苗木較差,栽植土壤不好,管理不到位,第一年定幹後發枝很少,連骨幹枝也難夠的,就不要讓結果了,不然嚴重影響樹的成型。

總結,對於栽植1-2年的樹,隻要不影響骨幹枝生長的枝條不要全部疏除,讓其結果,否則不要留果!

2、那些部位的果應該留,那些部位果不可以留?對於栽植三年或三年以上的樹,那些果要留,那些果不可以留,我是這樣管理的:

對於擴冠主枝上沒有分枝的,不要留果,主枝上有分枝的可以留果。

對於不做骨幹枝的臨時結果枝必須留果,一般上部果實不要,留中部果實。

這裏提醒,作為擴冠主枝,不要為了幾個果,主枝生長衰弱,得近利,失遠利,得小頭,丟大頭,得不償失!

3、留果多少問題。

實踐中有的不疏果,讓栽植的樹結果很多,果個小,效益不好,對幼樹最大危害是影響樹的生長,甚至累死!有的主張一枝一個果,果實大,好。其實這些都不完全正確!實踐中我這樣操作,留果多少與留枝多少有關,無論是一年生樹還是成型樹,隻要沒有影響骨幹主枝生長的,枝條又不重疊互相遮光的盡量多留枝條,這些不是骨幹主枝的可以讓結果,做到成型與結果兩不誤。這些枝條留多少果,不能憑想像,也不能全聽專家的,要根據枝條的生長狀況而定,枝條粗的可以留2-3個果,中等的可以留1-2個果,細弱的不留果!保證枝條能夠供給營養,不衰弱,整個樹體就不會衰弱。需要注意的是,隨著骨幹主枝的生長,骨幹主枝上的各類結果枝也慢慢形成了,原來留的臨時結果枝會影響到主枝和主枝上各類枝組,要及時進行回縮或疏除!

二、甜柿最佳樹型——變則主幹型介紹

變則主幹形這種樹形,介於疏散分層型與開心型之間,在一定時期內保留中幹,全樹有主枝4~6個,分為2層。第1層有主枝3個,按10~15厘米的間距錯落排列,每個主枝上有側枝2-3個,第2層有主枝1~2個;間距離分別為80厘米左右。這種樹形結果麵積大,易於早期豐產。

這種樹形適用於大秋品種,要求較好的土質條件。為保持冠內的充足光照,在整形過程中,應注意開張主枝角度,並保持適宜的層間距離。

這種樹型幼樹擴冠快,結果早,產量高。但要注意控冠,要均衡樹勢!

整型過程

三、定幹、栽植1、2年整型修剪實戰

1.定幹。一般定幹高度在60厘米左右,不要超過80厘米,在剪口下要有4個以上飽滿芽。對於20厘米以下的枝條疏除,對於20厘米以上的枝條保留不動,一般可以結果,當年栽植當年結果就靠它了!

對於弱苗,過細或高度達不到,可以留2個芽短截,來年再定幹。

2.栽植後第一年冬季修剪;

選取角度基本適合的三個枝作第一層主枝,角度基本要均勻,對選擇的主枝留30厘米左右短截,培養側枝,主幹留70厘米左右短截,形成第二層主枝。短截第一芽應為下芽或外芽,剪口要平斜,最低處離芽一指頭遠。

主幹短截、第一年冬季修剪;

對於多餘的枝條,隻要不交叉,不與主枝重疊,不要動,可以結果,一般第二年每株結果5斤靠它了!

3.栽植後生長二年樹的修剪

一是要疏除背上枝,交叉枝。二是要對第一年沒有短截的主枝留30厘米短截;三是要對上麵過強枝疏除,一般枝條甩放不要短截,防止上強下弱;四是對各主枝外圍強枝要疏除,防止外大內小,外稠內稀!下麵就修剪前後對照上圖。

對於生長勢不強,不重疊,不交叉的中下部枝條要保留不動,待結果後處理為中短結果枝組!

四、一些緩勢修剪技術在甜柿舉例

采用緩勢修剪可以使幼樹早結果,也是培養結果枝組的重要手段。這些手段都對不影響主枝、側枝等永久性枝條采用的技術!

一是甩放;對一些長勢中庸不太強旺,又不影響主、側枝生長,不交叉,不重疊枝條的處理。

上麵沒有短截的即是,這些枝條一般可以結果,待結果後回縮形成結果枝的各類型枝組。

二是盲節戴帽剪;對於中庸或略偏強的枝條,可以從夏秋盲節處短截,放緩長勢,當年或第二年形成很好的結果枝,隨後回縮形成各種結果枝組。

三是斜重剪;可以對中庸偏強的枝條處理,緩和枝條生長,形成結果枝組。

還有對上強或外圍枝條強壯的枝條去枝造傷處理。

我對強旺枝條采用帶辮修剪,以減緩樹勢。

五、甜柿枝組配置實例

結果枝組的配置是進入結果盛期保證產量高,品質好的重要技術措施。一般一株樹有4-5個主枝,上麵配置2-3個側枝,每個側枝上要配置2-3個中型結果枝組和4-6個小型結果枝組,在主幹各主枝中間可以配置中小型結果枝組!對結果枝組的培養,一般采取甩放、盲節戴帽修剪和帶辮等方式,待結果後回縮,因空間大小而定!

為主枝或變則主幹型大結果枝組圖

上麵的分枝結果後處理就為中型結果

六、特別注意

1.實際情況千差萬別,但隻要掌握以上技術,陽豐修剪應該沒有啥大問題,但是要多實踐,要掌握技術實質,要靈活應用,不要死搬硬套!

2.整個樹或枝修剪發葉後從遠處看像個秋葉型,你算整成了!一般上小,下大,外小中下部大,這是枝組配備原則。到一個果園,遠處看到果實累累,一般產量不高,樹型沒有整好,結果外移,內膛枝組少,結果枝幹枯!對於幼樹,控製上部和外圍枝多、枝大、枝強是關鍵必要的。

3.對於甜柿,由於結果率高,要疏除小枝,弱枝,要合理配置結果枝組,減少疏花疏果工作量,保證果實品質和產量。一般留中型結果枝組6-10個,株產量在10━20斤之間。

 

 

 


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